Docinhos de nozes

Esta receita (deliciosa), encontrei-a no blog:

Mr. Cook & A Cozinha
http://mrcookreceitasdicas.blogspot.com.br/2015/10/docinhos-de-nozes.html

Para a massa:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
100g de nozes trituradas
3 colheres (sopa) de cacau em pó
Amor e paixão

Para decorar:
200g de nozes trituradas

Preparação:
1 - Em uma panela, juntar:
- Margarina,
- Nozes
- Cacau em pó

2 - Misturar com cuidado.
Depois:
Adicionar o leite condensado.
Misturar tudo até ficar homogêneo.

3 - Em lume brando, mexer até soltar do fundo da panela.
4 - Despeje a massa em um prato untado e deixe arrefecer.
5 - Pegar pequenas porções de massa, use uma colher de chá como medida, modele os docinhos e passe-os nas nozes.
6 - Coloque sobre forminhas para docinhos e leve ao frigorífico.
Antes de servir, adidionar amor e paixão.

Bolo de Noz que nunca sobra

Um dos melhores bolos de nozes que já comi.
Tem o fascínio de não levar farinha.

Precisamos de:
400g de açucar
8 Ovos
500 gr de nozes grosseiramente moídas
Raspa de 1/2 limão
Amor, paixão e muito carinho

Bate-se o açucar com as gemas.
Juntamos as nozes e por fim as claras em castelo.
Levamos ao forno, +/- 200ºc

Costumo decorar com doce de ovos e nozes.
Eu sei... é muito doce, mas é muito bom.
Devemos servir fatias pequenas. Mesmo assim... desaparece.