quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Molho de Melancia para Massa

Recordo-me de ter visto este molho ser feito num programa de televisão, mas não consegui ficar com a receita. Lembro-me de os espectadores que provaram dizerem que não notavam diferença, que aliás era mais saboroso. Há uns dias consegui obter esta tão curiosa receita.

Vamos necessitar de,
Amor
Paixão
1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada finamente
2 dentes de alho esmagados
4 chávenas de melancia picada
Salsa picada
Manjericão picado
Sal, uma pitada

Preparação:
refogamos a cebola e o alho no azeite.
Juntamos a melancia.
Deixamos apurar.
Acrescentamos a salsa, o manjericão.
Verificar o sal.
Adicionamos o amor e a paixão.

Servimos sobre a massa.
O resultado é surpreendente...

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