sábado, 14 de dezembro de 2013

Arroz de côco

Quando me falaram desta receita, julguei que me estavam a prachar. Arroz de côco, feito com leite de côco, para acompanhar um refeição???
Pois, pois, respondia eu. Arroz de côco.
Conheço uma sobremesa que é feita com arroz, e leite de côco, mas arroz cozinhado em leite de côco, desconhecia. Estamos sempre a aprender.
Até que um dia vi na tv, o Jamie a apresetar essa receita.
Fiz, e... surpreendente... pela positiva.

Precisamos de:
1 lata de leite de côco magro.
1 lata de arroz, usem a mesma lata.
1 lata de água a ferver.
1 lata de paixão.
1 lata de amor.

Deixem o arroz cozer como normalmente fazem.

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