Queijo Gratinado Aromatizado

Há ideias tão simples que geralmente não nos chamam à atenção.
Esta, é uma delas. O interessante é que temos a liberdade de variar os ingredientes.

Para aqueles dias de festa, dias em que recebemos os amigos, ou queremos um motivo para abrir aquela garrafa especial e partilha-la com aquela companhia especial.

 

Necessitamos:

Queijo Brie, pequeno

Oregãos,  

Tomilho,

Uma malagueta picada (não é obirgatória, mas acho que dá alma)

Azeite , uns fios para dar charme

Amor

Paixão

 

A elaboração é que é fantástica:

Colocar o queijo num recipiente que possa ir ao forno com uma faca corta e retira o topo do queijo Adicionar os condimentos a gosto, e regar com uns fios de azeite.

Levamos ao forno a 180ºC até o queijo ficar derretido.

E está pronto a servir com umas tostinhas por exemplo.

Levar ao micro-ondas, também resulta e é mais rápido.